Pizzette bruschetta

17/1/2019

"Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa
vedrai che il mondo poi ti sorriderà." (Pino Daniele)

Ricorre oggi la Giornata Internazionale della Pizza italiana, indubbiamente uno dei piatti più amati da tutti, grandi e piccini.
Nata a Napoli, è ormai conosciuta e apprezzata in giro per il mondo.
Le ho voluto rendere omaggio realizzando delle semplici ma gustose mini pizzette bruschetta, preparate con pasta integrale e pomodorini freschi, aromatizzati con origano e aglio. Ovviamente lactosefree.

E voi amate la pizza? Qual è la vostra preferita?
Presto la ricettina qui sul blog 😉

Buona giornata a tutti!

10 Comments

unasicilianaincucina link

22/1/2019 08:12:31

Io sono un'amante della pizza credo che sia il piatto che mi piace di più, le tue pizzette sono molto appetitose complimenti

Sgrufetta

22/1/2019 08:17:05

Grazie mille, sei molto gentile. Devo ammettere che così ho accontentato sia chi voleva la pizza e chi le bruschette.

gavinedda link

22/1/2019 08:17:12

La pizza è il mio piatto preferito. La mangerei sempre! 😍😍😍 Queste bruschette son deliziose; ottime come antipasto o aperitivo. Complimenti Sgrufetta! 😉

Sgrufetta

22/1/2019 08:30:31

Molto gentile, grazie Gavinedda! Difficile non amare la pizza in effetti, mette allegria sia prepararla che mangiarla.

Priscilla link

22/1/2019 15:48:42

Come si può non amare la pizza?
Non ne ho una preferita, le adoro tutte. Scelgo il gusto in base alla fame e...all'umore

Sgrufetta

22/1/2019 21:52:00

Bellissima questa cosa di scegliere in base alla fame e all'umore

Ylenia link

22/1/2019 21:30:04

La pizza è buona sempre! Io adoro la Margherita con le olive nere, e soprattutto amo la crosta della pizza!!!

Sgrufetta

22/1/2019 21:48:36

Concordo su tutto! La crosta poi, personalmente mi piace bella cotta! Gnam!

Francesca Viglio link

29/1/2019 15:32:09

Ciao cara, hai avuto un'idea davvero bella per celebrare la pizza. Hai combinato due goloseria la bruschetta e la pizza, per me sei stata geniale! Proverò a farle!

Sgrufetta

29/1/2019 18:18:04

Cara Francesca, sei gentilissima e ti ringrazio molto per le tue parole. Mi fa molto piacere che ti sia piaciuta come idea. Devo dire che le ho replicate per un aperitivo tra amici e le hanno apprezzate molto. Se ti va aggiornami se le fai. :-)

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La passione per la cucina, incontra l'intolleranza al lattosio dando vita a "La cucina della Sgrufetta". Una raccolta di ricette, rivisitate e riadattate, rigorosamente senza lattosio.
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