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Chiacchiere di carnevale senza latticini - Pasticceria Dolci per Intolleranti

14/2/2020

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 ~ Fun times never die! ~

Lo ammetto, non sono un'amante del carnevale. È una festività che non sento, anche se riconosco che in molte città è un'istituzione e viene celebrato in modo davvero molto bello ed artistico.

Ritengo però che il Carnevale sia una di quelle feste che dal punto di vista culinario, ci arricchisce con ricette squisite e molto golose. Una di queste sono sicuramente Le Chiacchiere.
Era tantissimo tempo che non le mangiavo, ma quest'anno ho ricevuto in regalo quelle della pasticceria Dolci per Intolleranti di Trani (di cui mi avrete già sentito parlare per i loro deliziosi dolci), le quali sono completamente senza latticini (sono completamente senza tracce), quindi perfette per chi soffre di intolleranza al lattosio come me e adatte anche a chi è allergico alle proteine del latte.
Che dirvi...sono buonissime e meritano davvero di essere assaggiate! Sono leggere, zuccherate quel che basta e fragranti.
Sono piaciute moltissimo anche al mio compagno, il quale non soffre di intolleranze, il che è tutto dire! :-)
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Le Mascherine invece sono di cioccolato fondente al 60%, certificato Kosher, anche questo senza tracce di latte.
Un cioccolato secondo me accontenta gli amanti del fondente, ma anche coloro che preferiscono un cioccolato non troppo amaro. Diciamo una giusta via di mezzo.

​Sullo Shop Online di Dolci per Intolleranti potete trovare questo cioccolato sottoforme diverse e caratteristiche a seconda anche delle festività. 
Andate a sbirciare sul sito, sono davvero bellissime anche da regalare.

Per maggiori dettagli sui prodotti e sulla spedizione che fanno in tutta Italia, eccovi il link diretto al loro shop: www.dolciperintolleranti.it

A chi festeggia e a chi no, auguro una splendida e allegra giornata e vi lascio con una bellissima citazione di Charlie Chaplin: "Chi non ride mai non è una persona seria."
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    La passione per la cucina, incontra l'intolleranza al lattosio dando vita a "La cucina della Sgrufetta". Una raccolta di ricette, rivisitate e riadattate, rigorosamente senza lattosio.
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