LA CUCINA DELLA SGRUFETTA
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Uovo di Pasqua al cioccolato di "Dolci per Intolleranti"

15/4/2019

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~ Follow the Bunny, he has the chocolate! ~

Chi soffre di intolleranze lo sa, come per la Colomba, non è facile trovare nemmeno l'uovo di Pasqua perfetto per le proprie esigenze.

Quando ero piccola li ricevevo sempre, insieme ai coniglietti di cioccolato. I miei genitori li nascondevano in giardino ed io, tutta emozionata con il mio cestino di vimini, andavo in giro a cercarli. Che emozione, che bei ricordi mi rievoca questo periodo.

Essendo molto esigente e non amando il cioccolato troppo dolce, ho rinunciato per anni ad acquistarli. 
Quest'anno però, ho ricevuto un fantastico regalo: l'uovo di cioccolato extrafondente della pasticceria  Dolci per intolleranti di Trani, preparato con cioccolato di eccellente qualità, certificato Kosher senza tracce di latte e con la sorpresa! :-)
L'uovo al cioccolato extrafondente è certificato vegano, ed inoltre è sia senza latte che senza glutine, adatto pertanto a chi soffre di qualunque tipo di intolleranza alimentare.

È fatto con cacao 65%, quindi viene apprezzato anche da chi non ama un cioccolato troppo amaro. Ha un'ottima consistenza e spessore, inoltre se dovete fare un regalo, la sopresa la potete personalizzare.

Personalmente è stato un gesto molto gradito e apprezzato. Per un attimo sono tornata la bambina emozionata di un tempo.

Presso la pasticceria o lo shop online di  Dolci per intolleranti, lo potete trovare da 300 gr oppure da 500 gr, presentato inoltre con un bellissimo e colorato cesto in vimini.

La qualità dei prodotti artigianali di Dolci per intolleranti non si smentisce, è davvero buonissimo e se volete farvi o fare un ottimo regalo, ve lo consiglio vivamente!

Se fate l'ordine entro stasera, lo ricevete ancora prima di Pasqua!

Ingredienti: zucchero – cacao – burro di cacao – cacao minimo 65%.

GRAZIE Dolci per intolleranti per il vostro impegno e per l'attenzione verso noi intolleranti!
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Se vi siete persi la mia recensione sulla loro deliziosa Colomba di Pasqua, la potete leggere QUI.

Per saperne di più
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Sede: Pasticceria di Nicola Fragasso, Via M. Pagano, 76125 Trani5
Website: https://www.dolciperintolleranti.it
E-mail: [email protected]
Pagina Facebook Dolci per Intolleranti
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Colomba senza latte di "Dolci per Intolleranti"

11/4/2019

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~Bunny kisses & Easter wishes! ~

La Pasqua si sta avvicinando, e quest'anno dopo tanti anni, anche io non ho dovuto rinunciare ai dolci tipici di questo periodo. In primis la Colomba!
Come vi avevo anticipato qualche giorno fa, ho ricevuto in regalo alcuni prodotti preparati artigianalmente dalla fantastica pasticceria Dolci per Intolleranti, di Trani, e ovviamente non sono riuscita a resistere fino al giorno di Pasqua per aprirli e assaggiarli.
A mia discolpa posso dire che avevo comunque una buona ragione, ovvero dovevo pur dirvi come sono, no?! :-)

La Colomba è davvero buonissima, soffice e non troppo dolce, il che è assolutamente un aspetto positivo.
È preparata completamente senza latticini, non contiene nemmeno tracce di latte, quindi perfetta anche per coloro che sono nella fase di disintossicazione, o semplicemente, come me, tollerano poco i delattosati.
La qualità degli ingredienti e l'artigianalità del prodotto si sente e fa la differenza. 
Questa che ho ricevuto io, è con uvetta e scorza di arancia candita, ad ogni modo niente paura, se fate parte della categoria "vade retro uvetta e canditi" non vi preoccupate, sono davvero pochi e non danno minimamente fastidio. E ve lo dice una che fa parte della categoria di coloro che li evita come la peste! 

Ad ogni modo, sull'e-shop di  Dolci per Intolleranti ce n'è per tutti i gusti e trovate anche le seguenti versioni:
- Colomba senza lattosio solo con i canditi
- Colomba senza lattosio solo con l'uvetta
- Colomba senza lattosio vuota
- Colomba senza lattosio al cioccolato
- Colomba pandoro senza lattosio


Per chi fosse interessato ci sono anche le versioni:
- senza glutine
- senza uova
- vegana

Per chi non ha tempo di prepararsela in casa e vuole concedersi una Colomba preparata artigianalmente e di qualità, consiglio di provarla! :-)
In casa mia è piaciuta molto anche al mio compagno non intollerante, il che è tutto dire. :-)

Ci tengo a ringraziare la pasticceria Dolci per Intolleranti per l'impegno nel preparare prodotti di qualità dedicati a chi soffre di intolleranze o semplicemente mangia "senza"!
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Per maggiori informazioni:

Sotto trovate la foto dell'etichetta della
Colomba che ho ricevuto io.
In ogni caso, potete trovare i dettagli di tutte le altre che vi ho citato, e di molti altri loro prodotti, come uova di Pasqua e biscotti, nello shop online di Dolci per intolleranti.

Se inoltre volete leggere la mia recensione generale su altri loro deliziosi prodotti, vi lascio il link diretto: VAI ALLA RECENSIONE
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Spring Teatime

8/4/2019

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~ A cup of tea is like a hug! ~

​Mi piace moltissimo questa frase "Una tazza di thè è come un abbraccio!", nulla di più vero secondo me.
Ormai chi mi segue sa quanto thè, tisane e infusi siano la mia passione, e potermi ritagliare dei momenti di relax in compagnia di una buona tazza fumante e profumata, per me non ha davvero prezzo.
Se poi la abbino a dei buonissimi biscotti senza latte, il tutto assume una nota ancora più dolce.

Il libro non l'ho scelto a caso, parla proprio del rituale del thè e ciò che lo circonda. Avrò però modo di riparlarvene....

I biscotti per una volta non li ho preparati io, ma come vi avevo anticipato qualche giorno fa, li ho ricevuti in dono e sono fatti dalla pasticceria Dolci per intolleranti di Trani, la quale come sempre pensa proprio a noi che soffriamo di intolleranze, realizzando dolci artigianali di vario tipo, senza latte o senza glutine, così come anche dolci vegani.
Queste sono le loro Virgole con gocce di cioccolato 
ottime a colazione come a merenda, senza proteine del latte e senza tracce di latte.
Sono anche senza uova, prodotte con margarina vegetale vegana, certificata senza tracce di latte.

E vi dirò di più, al momento sullo shop online di  Dolci per intolleranti sono anche in OFFERTA con il 50% di sconto.
CLICCA QUI per arrivare direttamente all'offerta!

Happy teatime!
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Per maggiori informazioni:
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Potrete trovare i dettagli di questi biscotti e di molti altri loro prodotti, nello shop online di 
Dolci per intolleranti.
E se volete leggere la mia recensione generale, vi lascio il link diretto: VAI ALLA RECENSIONE
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Buona Pasqua con i prodotti di "Dolci per Intolleranti"

1/4/2019

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~ April's here and the Easter Bunny is coming! ~

​Vi ricordate della pasticceria Dolci per intolleranti di Trani,  di cui vi avevo parlato prima di Natale?
Beh, oggi torno con piacere a parlarvi di loro, in quanto ho avuto nuovamente la fortuna e il piacere di ricevere alcuni dei loro dolci in regalo e meritano davvero, sono deliziosi!
Diciamocelo, trovare una pasticceria che prepari dolci artigianali pensando a coloro che sono intolleranti, non è affatto facile, ancora meno trovarli di buona qualità.

Guarda il video per scoprire cosa c'era nel pacco!

Dolci per intolleranti accontenta un po' tutti e in occasione della Pasqua i loro pasticceri sono all'opera per preparare delle buonissime Colombe, disponibili a scelta, senza lattosio, senza glutine e vegane.
Ma non si sono limitati solo alle colombe,  hanno preparato per noi anche delle favolose uova di Pasqua di cioccolato fondente, certificato Koscher, senza tracce di latte.
Senza dimenticare i loro deliziosi biscotti, come le virgole con gocce di cioccolato (senza tracce di latte), che vedete nella foto qui sotto.
Se vi interessa sono in offerta sul loro shop online!
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Seguitemi e nei prossimi giorni vi racconterò di più su queste bontà!
Ebbene sì, le ho già assaggiate...come potevo resistere! :-)


Nel frattempo, se vi siete persi il mio articolo in cui approfondisco la loro tradizione e passione per la pasticceria, e la loro attenzione verso chi è intollerante, potete leggerlo QUI.

GRAZIE Dolci per intolleranti per il vostro impegno e per l'attenzione verso noi intolleranti!
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Per saperne di più
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Sede: Pasticceria di Nicola Fragasso, Via M. Pagano, 76125 Trani5
Website: https://www.dolciperintolleranti.it
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